Витамин В11 (карнитин): свойства, польза, функции и особенности

В 1905 году учеными был впервые получен витамин В11 путем экстракции из мышечных волокон животных. До сих пор о данном веществе известно довольно немного. Стоит отметить, что здоровый организм в достаточных количествах. Но в некоторых случаях есть необходимость в дополнительном поступлении витамина в организм с продуктами питания или лекарственными препаратами.

Немного о веществе

Витамин В11 — это белый кристаллический порошок, который хорошо растворяется в воде, но плохо растворяется в спирте. Он очень быстро разрушается при термической обработке. Не все исследователи считают его витамином, многие считают, что это витаминоподобное вещество.

Второе название витамина В11 — это карнитин. Различают два типа вещества — L и D. Биологически активным является только первое соединение, а второе — инертное. Поэтому, говоря о данном витамине, имеется в виду именно L-карнитин. Он имеет солевую и эфирную форму, которые различаются по усвояемости и применяются в лечении разных проблем.

Биологическая роль

Карнитин — это жизненно необходимое вещество. Вот для чего витамин В11 нужен организму:

нейтрализует токсины и способствует их выведению из организма;

способствует нормальному функционированию щитовидной железы;

укрепляет сердечную мышцу;

понижает уровень «плохого» холестерина в крови;

предотвращение мышечных болей, вызванных накоплением молочной кислоты;

нормализует пищеварение за счет увеличения выработки желудочного сока;

повышает устойчивость к стрессам;

облегчает процесс расщепления жиров;

снижает риск заболевания атеросклерозом;

стимулирует рост мышечных волокон;

ускоряет процесс регенерации тканей;

предупреждает инфаркты и инсульты;

нормализует артериальное давление;

повышает физическую выносливость организма;

способствует повышению умственной активности.

Сколько карнитина нужно организму

Рекомендуемая среднесуточная норма карнитина для взрослого человека — 300 мг. Но этот показатель может корректироваться в сторону увеличения в зависимости от массы тела, образа жизни, состояния здоровья и прочих показателей. Вот основные рекомендованные дозировки:

для борьбы с лишним весом врачом может быть назначена дозировка до 3000 мг в сутки;

при заболеваниях сердца и сосудов, мочеполовой системы, органов пищеварения, инфекционных заболеваниях врач может назначить прием до 1600 мг карнитина в сутки;

профессиональные занятия спортом могут послужить поводом для приема до 3000 мг вещества в сутки;

людям, занятым тяжелым физическим трудом может быть рекомендовано до 2000 мг витамина в сутки;

в качестве профилактики без явных медицинских показаний допускается прием не более 1000 мг карнитина в течение четырех-восьми недель.

Как распознать дефицит витамина

Недостаток карнитина в организме проявляется в виде отдельных симптомов или их набора. Поводом обратиться к терапевту являются такие состояния:

мышечная слабость;

постоянное чувство усталости;

депрессивные состояния;

апатия и угнетенное настроение;

повышенное артериальное давление;

раздражительность и агрессия;

медленное восстановление после физических нагрузок или болезней;

кожные заболевания;

увеличение массы тела.

Признаки избытка витамина

Профицит карнитина в организме — это довольно редкая клиническая картина. Тем не менее она может иметь место при бесконтрольном потреблении препаратов. Вот какими могут быть симптомы:

аллергическая реакция;

боль в животе;

тошнота.

Где содержится витамин В11

В организме здорового человека витамин вырабатывается в достаточных количествах. Но незначительный недостаток можно восполнить посредством продуктов питания. Больше всего карнитина содержится в такой еде:

козлиное мясо;

баранина;

мясо птицы;

авокадо;

тыква (мякоть и семечки) ;

кунжут;

дрожжи;

рыба;

молочные продукты;

яйца (желтки).

Лекарственные препараты: формы и применение

Карнитин выпускается в двух формах. А именно:

Витамин В11 в таблетках представляет собой биологическую добавку в пище, которая ускоряет процесс сжигания жиров. Как правило, это средство принимают спортсмены для снижения липидного уровня или повышения эффективности кардио-тренировок. Как правило, людям, принимающим карнитин, рекомендуется белковая диета, так как вещество повышает аппетит.

Витамин В11 в ампулах назначается при поражениях головного мозга, а также ишемических инсультах. Оно ускоряет обменные процессы за счет чего ускоряется процесс регенерации тканей.

Основные показания

В ряде случаев жизненно необходим прием витамина В11. Инструкция по применению содержит информацию о таких показаниях:

заболевания сердца и сосудов;

заболевания почек;

расстройства нервной системы (депрессия, тревожность, бессонница) ;

ухудшение памяти и рассеянность внимания;

последствия длительного и бесконтрольного приема алкоголя;

повышенный уровень тестостерона в мужском организме;

мужское бесплодие;

болезнь Альцгеймера;

катаракта.

Основные противопоказания

В некоторых случаях прием витамина В11 противопоказан. А именно:

индивидуальная непереносимость;

мышечная усталость;

расстройства пищеварения;

бессонница;

триметиламинурия.

Взаимодействие с другими веществами

Если вы планируете принимать карнитин, важно заранее узнать, как он взаимодействует с другими препаратами. В частности, при одновременном приеме витамина с кофеином отмечается стремительное снижение веса. Также действие карнитина может быть в разы усилено одновременным приемом липоевой кислоты, анаболитических средств или коэнзима Q10.

Ряд препаратов может усилить выработку карнитина за счет внутренних ресурсов организма. Такими свойствами обладают витамины В3, В6, В9, В12 и С. Также усиленному синтезу В11 способствует железо, а также аминокислоты метионин и лизин.

Популярные препараты с карнитином

Среди препаратов, призванных повысить содержание карнитина в организме, особенно популярны следующие:

«L-карнитин» — капсулы, каждая из которых содержит по 250 или 500 мг активного вещества. Выпускается в пластиковых баночках, в каждой из которых содержится по 60 или 150 капсул.

Power System L-Carnitin — это раствор, в котором, помимо витамина В11, содержится экстракт зеленого чая и аскорбиновая кислота. Это один из самых дорогостоящих препаратов в своей категории.

«Эль Карнитин» — это раствор, в котором содержится 20% активного вещества. Препарат выпускается как отечественными, так и зарубежными фармацевтическими компаниями. Разницы в химическом составе и эффективности не отмечается.

«Эвалар спорт-эксперт» — это порошок, расфасованный в индивидуальные сашеты. Помимо витамина В11, в составе присутствует бромелайн (дополнительно ускоряет жиросжигание), аскорбиновая кислота (обеспечивает нормальное усвоение карнитина), янтарная кислота препятствует интоксикации организма. В каждой упаковке содержится 10 сашетов (для десятидневного курса).

Заключение

О карнитине полезно знать следующее:

Это не витамин, а витаминоподобное вещество.

Все профессиональные спортсмены принимают препарат для снятия неприятных симптомов после тренировок.

Несмотря на огромную пользу для человека, карнитин стал популярен всего пару десятилетий назад.

Помимо жиросжигания, В11 имеет массу полезных свойств и применяется в лечении нескольких десятков заболеваний.

При недостатке вещества в организме невозможно на 100 восполнить дефицит посредством пищевых продуктов (по назначению врача необходимо принимать БАДы).